现场讲授 实操练习训练

　　本报讯（记者李洪涛）12月1日，记者从省磐石市市场监管局获悉，压实企业从体义务，无效防备化解食物平安风险现患，组织各20余名下层监管人员赴磐石宝盛源酒肆开展沉浸式实地培训，建牢群众“舌尖上的平安”防地。

　　此次培训打破保守讲堂教学的局限，聚焦小做坊监管的核肉痛点取难点，将讲授现场搬到出产一线，让监管人员零距离接触小做坊出产全流程。